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Productos típicos en Girona

La provincia de Girona cuenta con una cultura gastronómica muy rica. Entre mar y montaña, combina a la perfección los productos de un y otro lugar.

Algunos de los productos típicos de Girona y su provincia son:

· El xuixo, un brioix dulce con crema y azúcar
· La butifarra dulce
· La terrissa negra. Actualmente solo se fabrica en Quart (pueblo a pocos kilómetros de la ciudad).
· Bombones de chocolate inspirados en las leyendas de la ciudad.
· Las manzanas.
· Los salsafins.
· La ternera de Girona
· Los vinos y cavas del Empordà.
· La ratafía.
· El embutido.
· El aceite del Empordà
· La terrissa del Empordà.
· Las galletas de Santa Coloma y de Camprodòn.
· Los quesos.
· La artesanía en hierro.
· Requesón
· Anchoas de la Escala
· La miel de Crespià y de la Vall de Camprodòn
· Los caracoles a la lata
· Escalibada